相信大多數人都會這麼問,簡單的說 " 等滲壓 " 就如同人體的體液,體液的滲透壓力約在300±30 mosm/kg (在此範圍的滲透壓液體是最被人體吸收狀態) 像是淚液、母乳、眼藥水以及一般施打的點滴一樣,能快速被人體吸收利用,所以 " 等滲壓 " 的營養補充品,且比一般膠囊、錠劑更容易被人體吸收,而 " 等滲壓 " 的吸收利用率更高達95%以上。
以下是 " 等滲壓 " 的詳細解說
Isotonic 是醫學專有名詞,意思是等滲的、等張的、等壓的.
美國自然療法醫生談到液態維他命的文章,其中的重點如下:
幾年前的某一天,一個病人告訴我她家化糞池的故事,改變了我對健康食品的觀點。她家的化糞池被數以百計未消化的維他命丸所阻塞,其中有一部份甚至還能看得出藥丸上品牌的印記。
美國華盛頓州塔可馬市(Tacoma, Washington),每6周從污水管中清理出25萬磅未消化維他命和礦物質的錠狀營養品。
美國猶他州鹽湖城,每一個月在污水過濾系統中清出150加侖維他命和礦物質的錠狀營養品。
身體對於錠狀維他命和礦物質的營養品的吸收率只有10~20%,也就是人們花在營養品的費用中,每100元就有80~90元從馬桶中沖掉了。
在美國的醫生工作手冊中則明白的說明服用100mg的維他命片,只有8.3mg會進入身體的血液之中。醫生們則依這個比例來計算病人需要服用的劑量。
過去九年裡,在我的辦公室裡賣出去許多錠狀營養品。改變為提供液態營養品之後,最近的一個月裡,我所聽到服用液態保健品產生的健康改善見證,遠比過去九年的所有案例還多。
許多人都有長期服用維他命和礦物質營養保健品的習慣,包括鈣片、維他命C、B、E和綜合維他命等。大多數人都以為吃過了這些保健品身體就不再缺乏這些東西了,卻不知道大多數吃進去的保健品都流進了馬桶中。
服用這些保健品還有一個搭配性的問題,例如服用鈣時還需搭配鎂,以及必需有充份的硼和維他命D3,以及適當的胺基酸才能為身體順利吸收,否則會造成便秘的問 題。大家都知道服用維他命E能降低心臟病發生的可能性,而維他命E的吸收則需要搭配適量的鋅。這些知識不是一般消費者所能理解的。而多數錠狀的保健品並不能把這些必要的成份全配在一顆藥片中。
我們吃進去的食物到了小腸時,必需成為液態才有機會穿透小腸壁為身體所吸收,維他命也不例外。因此,改善保健品的吸收率最好的方式,是將之做成液態的形式,並且將各種需要搭配的成份全部包含進去,讓消費者能夠在數分鐘內即達到95%以上的吸收率。
新式的保健品目前均朝向液態的形式發展,不但將之做成液態,同時也將各種需要搭配服用的成份全做在一起,並將其濃度、酸鹼度(PH值)、電離度都做到近似於 人體體液的狀態,也就是做成在營養學中稱為等滲透壓的溶液。
這種保健品的銷售員展示產品時,會將各種不同品牌的維他命溶入水中放在不同的杯子裡,再用一個 燈泡來展示,這個燈泡串接兩個插頭,一個插入牆上的插座,一個放入溶有保健品的水中,如果保健品的溶液呈等滲透狀態,那麼燈泡就會亮,表示這種溶液是可以 導電的,和人體體液的性質相同,具有穿透小腸壁的條件,可以快速為身體所吸收。幾乎大多數錠狀的保健品都無法通過這個測試。這種測試讓人印象深刻,原來服 用維他命或鈣有這種講究。
如果錠狀保健品的吸收率是10%,而液態保健品的吸收率達到95%,假設兩者的價格相同,則錠狀保健品實際比液態貴了9.5倍。價格的問題還小,比較大的問題是錠狀保健品的吸收率實際上很難掌握,而且其中含有太多的粘合劑和表面塗料,都是難以被身體所吸收的化學 品。常常服用後根本達不到預期的效果。
相反的液態保健品通常需要在空腹時服用,這樣使服用時的狀態完全符合產品設計者的要求,才能保證吸 收率達到標準。許多理論上應該出現的效果,在過去使用錠狀保健品始終做不到,改用液態保健品很快就達到了。例如,理論上鈣的補充能緩解婦女的經痛,但服用 狀鈣很少能有效果的,液態的鈣就真的能解決問題。
在經絡研究中曾經發現針灸時在穴位附近會出現大量的鈣離子,然後經絡就通了。因此,認為鈣應有疏通經絡的功效,但是試了許多種鈣都很讓人失望。使用了液態的鈣後,終於驗證了這個想法是對的。
便秘是試驗鈣是不是能通經絡的最好方法,因為便秘的成因很複雜,心經、肝經、肺經、心包經、三焦經、大腸經等多條經絡不通都會形成便秘。因此,中醫師必需詳細診斷之後才能開出有效的處方。我認為如果鈣能疏通各條經絡,則有機會對付所有的便秘。
於是建議幾個便秘的病人使用液態的鈣保健品,果然有非常理想的效果,不管是那一種原因造成的便秘都能改善。進一步配合服用幫助消化的酵素(消化酶),效果則更確定。許多長期便秘的人,從此過著順暢輕鬆的日子。這種方法最理想的優點,是不會留下任何後遺症。
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